Gite accueil en vignoble dans l'Aude a villeneuve minervois

accueil en vignoble au cœur des Corbières à Villeneuve les Corbières

Maison de caractère, typique des Corbières, avec un beau point de vue sur le vieux village et sur son vignoble en coteaux.

 

C'est tout naturellement que Ginette et Bernard ont repris et agrandi l'exploitation familiale. 30ha de carignan, syrah et grenache sur coteaux de schiste, destinés aux AOC Fitou et Corbières, cueillis à la main dans un ambiance familiale; 10ha de Merlot palissés, vendangés à la machine, et destinés aux Vins de Pays.

 

La cueillette s'étale de septembre à mi-octobre environ, chaque parcelle faisant l'objet d'une sélection rigoureuse pour une maturité optimum.

 

C'est avec plaisir qu'ils vous entraîneront sur leur Domaine, et vous raconteront "la culture raisonnée de la Vigne", les cépages, le terroir, les appellations Fitou et Corbières. Au cours d'une dégustation au caveau du Mont Tauch ou de Castelmaure, ou plus confidentiellement dans leur ancienne demeure, vous percerez le mystère de cette belle aventure autour du Vin.

Gite Gites de France 662 à Villeneuve les Corbières en Corbières Minervois

gite pays cathare gites de france à villeneuves les corbieres, Aude
  • 3 épis Gites de France
  • 6 personnes
  • 3 chambres

 

à partir de 395€ la semaine

 

localisation du gite

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visite - Château d'Aguilar