En plus des quelques vignes de son grand-père, Fabienne, véritable fille du pays, a acquis en 1997 du vignoble sur 3 communes, Fraisse, Embres et St Jean de Barrou.
La vendange des 27 ha de carignan, grenache noir et syrah sur des terroirs de schistes, est récoltée à la main (seuls 4ha sont récoltés en machine) et vinifiée sur 2 caves coopératives Saint Jean-Fraisse et Embres (prononcer Mbrès!)
Enraciné dans la tradition vigneronne familiale, tout exprime le bonheur de vivre dans une ambiance typiquement méditerranéenne. Ne manquez pas le bal des vendanges du samedi soir..
Château d'Aguilar
Cette place forte de l’ancienne frontière franco-aragonaise est formé d’un réduit polygonal (XIIème siècle) construit au centre d’une enceinte hexagonale flanquée de six tours (XIIIème siècle)