Gite accueil en vignoble dans l'Aude à Cruscades
Accueil Vignoble au cœur des Corbières à Cruscades
Depuis maintenant 5 ans, Mme Réfalo a repris l'exploitation familiale en exploitation directe. Elle exploite aujourd'hui 10 ha de vignes en Syrah, grenache, cincault, mourvèdre et carignan pour le rouge et le rosé et du grenache et marssanne pour le blanc.
La restructuration de l'exploitation s'achèvera cette année : Mme Réfalo a participé à la remise en état de la biodiversité par la l'implantation de haies et d'arbres méditerranéens. Elle a également démarré une petite oliveraie de 50 arbres.
Après la visite de son exploitation, vous pourrez découvrir une cave "ancienne"avec foudre en bois, pressoir, futs, et divers matériels dont elle vous expliquera l'usage.
Gite Gites de France 1777 à Cruscades en Corbières Minervois
- 3 épis Gites de France
- 4 personnes
- 2 chambres
Visite à proximité
Abbaye de Fontfroide
Fondée à la fin du XIème siècle, la communauté obéissant à la règle de St-Benoît qui occupait les lieux, fut affiliée à l’ordre de Cîteaux en 1145. Fontfroide connut aussitôt une grande prospérité. Elle fut un bastion actif de l’orthodoxie durant la croisade contre les albigeois.