Pour les oeno-curieux ou les oeno-sportifs, Anne, dynamique vigneronne, elle vous emmène au cœur des vignes et vous parlent des cépages, des travaux dans les vignes et vous fait goûter les raisins directement au pied des ceps de vigne. La récolte des 8 ha de vignes entièrement palissées AOC Minervois et Vin de pays est vinifiée à Pouzols.
Anne fait partager au moins deux de ses passions: la vigne et les vins du Minervois.
Elle vous accompagne à la visite de la cave du village de Pouzols et de son exposition de contenants vinaires, du «Jardin de Bacchus», vigne aux 20 cépages récoltés par les enfants de l'école, de balades, des rencontres avec les vignerons.
Abbaye de Lagrasse
Fondée sous Charlemagne, cette puissante et influente abbaye bénédictine (VIIIème au XVIème siècle) vit se développer une cité florissante sur la rive opposée de l’Orbieu, aujourd’hui classée parmi les " Plus Beaux Villages de France ".