A quelques minutes de Carcassonne et de sa Cité, entre canal du Midi et terre de garrigue, niché dans une vallée au confluent de l’Aude et de l’Orbieu, le Domaine de Cantalauze vous accueille pour un séjour au cœur du vignoble.
Au sein du Domaine, producteur de vins et d'huile d’olives et de safran, vous vivrez au rythme du travail de la vigne, avec vues imprenables sur le Domaine, les vignes et les oliviers. Thomas, votre hôte, vous proposera une dégustation des vins du domaine pendant votre séjour.
Véritable havre de paix, ce lieu offre de nombreuses activités : Vous pouvez vous reposer au bord de la piscine chauffée ou profiter du pool hause après une balade sur les terres du Domaine pour rejoindre le Canal du midi au bord de la propriété. Outre la possibilité de déguster les vins du Domaine, vous pourrez aussi découvrir les autres pépites du domaine, telles que l’huile d’olive et le miel de garrigue au safran…
A découvrir en famille ou entre amis !
Idéalement situé, vous aurez le choix de visiter les différents lieux touristiques de l'Aude Pays cathare, une magnifique région à découvrir... La cité de Carcassonne inscrite à l’Unesco, les vignes du Minervois, le Canal du Midi, les châteaux Pays Cathares, la montagne noire et les plages de la méditerranée…
La Maison vigneronne, superbe demeure entièrement restaurée au cœur d'un environnement de pleine nature et de vignoble vous accueille pour un vrai séjour de détente. Les amateurs de bons petits plats seront charmé par la grande cuisine au marbre rouge de Caunes
Minervois, confortable et très bien équipée
avec sa grande table pour les diners en famille. Son vaste salon détente avec ses magnifiques carreaux de ciments anciens donne tout le
cachet de cette ancienne demeure. Au premier et deuxième étage, 5 grandes chambres spacieuses avec salles d'eau. L'espace piscine à partager avec le 2ème gite offre de belles terrasses avec bains
de soleil, un pool House et un immense parc pour un séjour détente.
Dans ce grand Domaine viticole, bordé de vignes et de garrigues, c'est le calme et la douceur de vivre qui vous attendent dans cette Ancien pigeonnier du XVII ème siècle entièrement restauré, dans un très grand confort. Son charme typique du Sud de la France avec ses vieilles pierres fait de cette Maison de vacances un lieu exceptionnel. Votre hôte vous fera partager avec convivialité les plaisirs de L'Aude et de sa gastronomie.