Séjour en gîte situé sur un petit hameau au abords d'un village de la Haute Vallée de l'Aude. Vous serez plongée au coeur de l'exploitation agricole de Andréas et Monika qui élèvent un troupeau de 120 brebis lait de race Manech Tête noire en agriculture biologique. Le lait est transformé en fromage sur la ferme. Andréas et Monika vous proposent de vivre au rythme de la ferme, de partir à la rencontre des brebis, de participer à la traite et de déguster les fromage fabriqués sur place. Vous serez hébergé dans ce gite tout confort traité dans une logique écologique : poêle à bois, isolation en fibre de bois, peinture à la chaux... Vacances idéales pour les amoureux de la nature !
Rennes-le-Château
Ce village juché sur un piton rocheux offre de superbes panoramas sur le les Pyrénées et le Razes. C'est l'abbé Saunière qui rendit Rennes le château célèbre: pourtant simple curé de campagne, l'abbé y a réalisé d'importants travaux... la rumeur court qu'il a découvert un trésor celui du roi Alaric, celui des cathares, celui des templiers... A vous de visiter les lieux