Martine et Didier vous accueillent dans leur belle demeure située sur un domaine viticole, au cœur des Corbières dans l'Aude. Martine vous propose pour vos petits-déjeuners une farandole de confitures maison et Didier vous attend pour une dégustation conviviale du vin du terroir.
Nuitée en chambres d'hôtes au Domaine de Saint Jean au cœur des vignes, visite culturelle de l'Abbaye de Fontfroide
, visite de terroir de la miellerie des clauses
, et diner à la table du Château
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Tout un programme testé pour vous, pas besoin de réfléchir, tout est prévu !
Fondée à la fin du XIème siècle, la communauté obéissant à la règle de St-Benoît qui occupait les lieux, fut affiliée à l’ordre de Cîteaux en 1145. Fontfroide connut aussitôt une grande prospérité. Elle fut un bastion actif de l’orthodoxie durant la croisade contre les albigeois