Vivez l'Aude authentique
Vivez l'Aude authentique · 25. janvier 2018
Gites accueil terroir : gites sur un domaine d'environ 800 oliviers et de chênes truffiers. Un mas au milieu des oliviers et de la garrigue. Pendant votre séjour en gites, Eléna vous propose de partager sa passion et de vous faire découvrir l'art de la dégustation des huiles d'olives.... Vous y apprendrez comment sentir, déguster
Vivez l'Aude authentique · 02. novembre 2017
Le cavage de la truffe à la mouche dans l'Aude est une technique connue des anciens. Aujourd'hui remplacée par le cavage avec un chien truffier dressé.