ARTICLES AVEC LE TAG : "Recettes"



Recette du pain d’épice au miel Pays cathare, proposée par un propriétaire de chambres d'hôtes Pays Cathare de l'Aude, pour un avant goût d'un séjour en Pays cathare
Recette du cassoulet de Castelnaudary proposé par un propriétaire de gite pays cathare... un avant goût de votre séjour dans l'Aude!
Recette du Cake chèvre pays cathare et Noix. Recette locale et typique audoise, expliquée par Valérie, propriétaire de chambres d'hotes, L'albane à Lauraguel. Une recette qui vous donne un avant gout de votre séjour dans l'Aude à l'Albane
Recette de cookies chèvre pays cathare, thym frais et tomates séchées. Recette locale et typique audoise, expliquée par Valérie, propriétaire de chambres d'hotes, L'albane à Lauraguel. Une recette aux saveurs du sud, qui vous donne un avant gout de votre séjour dans l'Aude à l'Albane
Recette des roulés d'asperges labellisés Pays Cathare au jambon cru, recettes proposées par nos Propriétaires Pays Cathare, pour savourez l'Aude avant un séjour au goût authentique.
Recette de la Brouillade de truffe pays cathare. Recette locale et typique audoise, expliquée par Elena, trufficultrice et propriétaire d'un gite à Argeliers. La simplicité pour sublimer le diamant noir. Oeufs et truffe.
Recette du chapon aux truffes Pays cathare. Recette à base de produits audois, truffe, chapon et Blanquette de Limoux pour des fêtes au goût authentique
Ingrédients : 1kg500 de figues fraîches Deux citrons 1kg de sucre 25 cl d eau 1 gousse de vanille. La recette Préparez un sirop dans le chaudron à confiture avec le sucre, l'eau, le jus des citrons et la gousse de vanille fendue en deux. Lorsque le sucre est fondu, ajoutez les figues entières une à une pour ne pas les écraser. Laisser cuire à petit feu 1h30 environ sans remuer. Retirer la gousse de vanille et répartir les figues et leur jus dans les pots en verre. Attendre que le sirop...
Recette de la Tarte aux anchois et aux Oignons doux de Citou labellisés Pays Cathare par nos Propriétaires Pays Cathare, pour savourez l'Aude avant un séjour au goût authentique.
Recette du pain d’épice au miel Pays cathare, proposée par un propriétaire de chambres d'hôtes Pays Cathare de l'Aude, pour un avant goût d'un séjour en Pays cathare

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