Recettes de terroir en Pays Cathare · 04. décembre 2018
Idée recette du Brie Truffé à la Truffe 100 % locale Pays cathare. Une recette facile et simple, proposée par vos hôtes ambassadeurs de l'Aude pour sublimer vos fêtes de fin d'année

Séjour terroir et gastronomie lors d'un week-end autour de la truffe. Amateurs ou avertis, régalez vos papilles! Dégustez des menus élaborés avec la truffe noire. Propriétaires de gites ou chambres d’hôtes, trufficulteurs ou passionnés, amoureux des produits du terroir et des saveurs audoises, vos hôtes vous feront découvrir leur passion. Vous pourrez profiter d'un séjour avec la découverte d’un marché aux truffes, d'un musée de la truffe et de la visite d'une truffière

Féérie de Noël en Pays cathare pour des vacances inoubliables en famille en gite en habits de fêtes… L'Aude Pays cathare s'illuminent et revêtent son manteau d'hiver, pour vous offrir le plus beau des Noëls. Des décors aux attractions, en passant par les illuminations, Noël dans l'Aude sera magique. Des attractions vous attendent pour encore plus de sensations, de glisse, de glace, de spectacles et de surprises…

Recette du pain d’épice au miel Pays cathare, proposée par un propriétaire de chambres d'hôtes Pays Cathare de l'Aude, pour un avant goût d'un séjour en Pays cathare

L'Aude s'affirme depuis quelques années comme une place incontournable des marchés aux truffes ! C'est en décembre, janvier et février que se déroulent les marchés de la truffe dans l'Aude, pleine période de récolte de la truffe. La truffe Audoise est aujourd’hui un produit marqué Pays Cathare, gage de qualité et d’authenticité ! A découvrir lors d'une sortie ou d'un séjour dans l'Aude

Vivez l'Aude authentique · 11. octobre 2018
Une aventure pays cathare unique et hors du temps pour partager en famille la magie de la fabrication du papier dans le dernier moulin encore en activité d’Occitanie. Un moment privilégié au cœur d’une nature luxuriante en devenant papetier le temps d’un instant

Les 15 et 16 septembre 2018, Les journées Européennes du Patrimoine, Les Rendez-vous incontournables en Aude Pays Cathare : Découvrez ou redécouvrez les châteaux, abbayes et Musées du pays cathare à tarif préférentiel ou gratuitement. Venez dans l'Aude dans un gite accueil patrimoine : votre hôte passionné d'histoire vous fait découvrir son site coup de cœur

Recettes de terroir en Pays Cathare · 10. septembre 2018
Recette de la tarte aux figues. Recette locale et typique audoise, expliquée par Marie, propriétaire de gite à Lastours en Pays cathare. Une recette qui vous donne un avant gout de votre séjour dans l'Aude à Lastours.

Escapade dans l'Aude à la découverte des lieux incontournables. Partez à la conquête de la Cité de Carcassonne et profitez d'une balade bucolique le long du Canal du Midi. Étape en chambres d'hotes à Carcassonne, en dehors de la ville, pour une parenthèse de douceur et de calme.

Recette de terroir du gratin dauphinois aux pommes de terres du pays de sault. Une recette qui vous donne un avant gout de votre séjour dans l'Aude avec les gites et chambres d'hotes Pays Cathare.... Les propriétaires sont de véritables ambassadeurs de l'Aude. Les propriétaires de gite Pays Cathare® vous font goûter l’art de vivre en pays cathare

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