Fête de l'Oignon Doux de Citou

Citou, charmant village localisé dans la Vallée de l'Argent Double, au dessus de Caunes-Minervois, accueille comme chaque année la fête de l'Oigon doux, labellisé marque « Pays Cathare. Cette année encore, on attend un public nombreux qui vient spécialement acheter et déguster cette spécialité du cru.

 

A l'occasion de cette fête annuelle très conviviale, l'unique rue du village, devenue un espace de promenade et de découverte, se transforme en marché de producteurs.

 

Se transmettant la graine de génération en génération et parti de presque rien, les 6 producteurs locaux produisent aujourd'hui, sur une surface de 3 ha, plus de 110 tonnes de ce précieux bulbe.

 

Alors venez nombreux participer à cette fête pour savourer les recettes à base d'oignon, ce dimande 6 septembre.


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