Ambassadeur des Gites Accueil en Vignoble

Accueil en Vignoble

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Il existe dans l’Aude un accueil vigneron.

Les touristes qui ont eu la chance de séjourner en gite, chez Rosie et Albert Frances, à Mailhac, ce petit village fortifié au cœur du vignoble Minervois, l’ont rencontré. Dans ce gîte, ouvert au public au milieu de 25 hectares de vignes, d’amandiers et d’oliviers entre serres et mourrels, ce couple cultive l’art du recevoir en pays cathare. A Mailhac, Rosie et Albert sont connus pour être intarissable sur l’histoire paléontologique et médiévale du village. Ils sont tout autant prolixes sur la viticulture languedocienne, son évolution à travers les âges, de la vinification à la mise en bouteilles... Ils ont le savoir-faire tranquille et aussi les convictions qui s’enflamment !

Accueillir dans une demeure de caractère, un intérieur soigné dont on a su garder l’âme d’antan, guider sur les chemins à la découverte du patrimoine, proposer des parcours insolites au travers d’une nature exceptionnelle, c’est ce que proposent ces vignerons. A Mailhac, Rosie et Albert cultivent cet état d’esprit « ambassadeur » qui leur permet de faire partager à leurs visiteurs la passion de leur métier et de l’environnement où ils ont choisi de vivre.

Vos Gites en Vignoble

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mar

aoû

2009

Des vacances qui prennent du sens

Passion, passionné, passionnément, art de vivre, ces mots forts sans équivoque reviennent systématiquement dans l’histoire de la Marque Pays Cathare.

108 structures gîtes et chambres d’Hôtes Pays Cathare®, dotées de la célèbre pastille bleue et pour chacune une aventure particulière avec quelques dénominateurs communs :

Un profond attachement au territoire audois, pour ces ambassadeurs engagés dans la marque Pays Cathare®.

Le souci de la qualité, de l’authenticité, de la solidarité et la conscience de l’équilibre de leur environnement.

L’envie et la fierté de préserver ce patrimoine riche d’histoire et de valoriser les savoir-faire locaux, dans le respect du développement durable.
Accueillir chez soi, se raconter, parler de ces lieux magiques, de la vie et des gens d'ici. Le plaisir de recevoir, la joie de partager avec leurs hôtes une culture, un art de vivre et l’envie de leurs faire découvrir tout ce qui fait la richesse de leurs terroirs.

Alors venez à la rencontre de ces ambassadeurs et laissez vous guider sur les chemins de l’Aude Pays Cathare, suivez la pastille bleue...

La pastille Bleue